10 cose che avrei voluto sapere prima del mio primo viaggio in Marocco

Il divario tra aspettative e realtà

Ogni paese ha un divario tra quello che le guide di viaggio raccontano e quello che succede davvero sul campo. Il divario del Marocco è più ampio della media. Il primo giorno può sembrare uno sport da contatto — finché non ci si calibra. Ecco le dieci cose che avremmo voluto sapere prima del nostro primo viaggio marocchino.

1. La guida da Marrakech a Merzouga è brutalmente lunga

Sulla mappa sembra una giornata ragionevole di guida. In realtà sono dieci-undici ore attraverso il passo Tizi n’Tichka, Ouarzazate, Aït Benhaddou e le Gole del Todra. Ogni serio tour del deserto di 3 giorni da Marrakech lo mette in conto. Se qualcuno vi vende un viaggio nel deserto di due giorni per Merzouga, vi sta facendo correre attraverso il tratto migliore del percorso. Accettate l’itinerario di tre giorni oppure, se avete solo due giorni, fate Zagora — che è onesta nell’essere l’opzione più breve.

2. Vi perderete assolutamente nella medina di Fes

La Fes el-Bali ha circa 9.000 vicoli e quasi nessuno è su Google Maps in modo utile. Il vostro pallino GPS GPS si sposterà fiduciosamente attraverso gli edifici. Una passeggiata casuale di un’ora può trasformarsi in tre. Non è un difetto — è l’esperienza — ma prenotate una guida per almeno la prima mezza giornata a Fes. Capirete la medina cinque volte meglio, e il giorno dopo vi perderete comunque in modo delizioso da soli.

3. “Oggi è chiuso” e “vi mostro io la conceria” sono spesso la stessa truffa

Qualcuno vi dirà che la conceria è chiusa, che la madrasa è chiusa, o che il souk è “nella direzione sbagliata” — e si offrirà di mostrarvi un’alternativa. Quello che segue è un negozio di tappeti, un negozio del “cugino” o un labirinto che genera commissioni. Dite educatamente “La, shukran” (no grazie) e continuate a camminare. I locali veri non si avvicinano ai turisti senza essere invitati. Trattiamo questo e altre trappole comuni nella nostra guida alle truffe da evitare.

4. Le città marocchine si rinfrescano di notte — non di molto, ma abbastanza

Eravamo in pantaloncini e maglietta a cena a maggio. Alle 21:00 i denti battevano. Il Marocco interno è alto e secco. Marrakech è a 466 m, Fes a 400 m, Ouarzazate a 1.150 m, e alcune parti dell’Atlante hanno la neve. Portate un indumento caldo anche nella mezza stagione, specialmente per le notti nel deserto quando le temperature possono scendere di 20°C dopo il tramonto. La lista dei bagagli ha la ripartizione completa.

5. Il dirham è una valuta chiusa

Non si possono cambiare dirhams legalmente fuori dal Marocco. Abbiamo provato a procurarne un po’ in un cambio valuta all’aeroporto di Parigi prima del nostro primo viaggio. Niente. Si cambia all’aeroporto all’arrivo o presso gli uffici di cambio in città. I bancomat sono ovunque nelle grandi città e danno tassi migliori dello scambio contanti. Vedere la nostra guida sulla valuta per consigli pratici.

6. Il contrattare è obbligatorio ed estenuante

Nei souk, il prezzo richiesto è circa 3-5 volte quello che pagherebbe un locale. Il prezzo “reale” emerge dopo pazienza, tè alla menta e teatrali avvicinamenti all’uscita. Se odiate questo, comprate nelle cooperative a prezzo fisso (l’Ensemble Artisanal a Marrakech ne è un esempio), oppure accettate di pagare più del necessario. La nostra guida alla contrattazione dà euristiche concrete sull’offerta di apertura.

7. La mancia è reale e ovunque

Si dà la mancia al parcheggiatore che “sorveglia” la vostra auto (5-10 MAD). Si dà la mancia al portabagagli del riad. Si lascia il 10% al ristorante. Si dà la mancia all’addetto ai bagni. Tenete sempre in tasca biglietti da 5, 10 e 20 MAD. La guida alle mance specifica gli importi esatti.

8. Il tajine è un metodo di cottura, non un piatto

Il tajine è il recipiente conico di terracotta. Quello che ci viene cotto dentro si chiama “tajine di [ingrediente principale]”. Ordinare “tajine” al menu è come ordinare “ciotola” in una tavola calda. Cercate tajine di pollo con limone conservato e olive (il classico), tajine di agnello con prugne, tajine di kefta (polpette con uovo). Il couscous è tradizionalmente un rito del venerdì — molti locali non lo mangiano negli altri giorni. Quando vedete “couscous del venerdì” su un menu di ristorante, quello è quello da ordinare.

9. La parola “medina” non è una sola cosa

Ogni città marocchina ha una “medina” — la storica città murata. Ma sono molto diverse. Marrakech è caotica, performativa, orientata ai turisti. Fes è più profonda, più viva, più autenticamente medievale. Chefchaouen è un minuscolo villaggio di montagna fotografico dipinto interamente di blu. Essaouira è ventosa, atlantica, percorribile in un’ora. Non basate le aspettative di una sull’altra. La nostra comparazione Marrakech vs Fes approfondisce le due più grandi.

10. Rallentate

La cosa che avrebbe trasformato il nostro primo viaggio in Marocco è il ritmo. Abbiamo cercato di fare Marrakech, Fes, Chefchaouen e il Sahara in dieci giorni. L’abbiamo fatto, tecnicamente. Abbiamo anche trascorso metà del viaggio esausti e leggermente arrabbiati. Il Marocco punisce la fretta. Un viaggio di sette giorni con tre notti a Marrakech, un tour nel deserto e un giorno di riposo a Essaouira sarebbe stato più memorabile del maratona di dieci giorni.

I nostri itinerari Marocco 7 giorni e 10 giorni includono entrambi spazio per respirare di proposito. Seguiteli. Il voi del futuro ringrazierà il voi del passato.